日々の “いただきます” の先に
山や畑では、何が起きているのか
それを知ることで、味わえる美味しさがある
罠のオーナーになることで
街にいながら、狩猟を追体験し、共に考える
罠シェアリングコミュニティ
罠ブラザーズとは？
「罠ブラザーズ」は
単にジビエ肉を購入できるサービスではなく、
罠シェアリングによって狩猟からジビエ肉を
“いただく” までの過程を
追体験できるサービスです。
山に仕掛ける罠の
オーナーになれます罠ブラザーズが始まると、罠を仕掛けるエリアごとの特徴や鹿の動向についてお伝えします。それらの情報を参考に、あなたが開催期間中にオーナーになる罠設置エリアを、あなた自身で選ぶことができます。
狩猟を追体験できる
コミュニティに入れます猟師が毎日罠の状況を確認。オーナー限定コミュニティでは、罠の状況報告だけでなく、山の様子や猟師の生活、狩猟に関する様々なコンテンツを、写真や動画で随時お届けします。※鹿を仕留めるシーンなど一部刺激的な内容が含まれる場合があります。
獲れたお肉を
いただきますいざ罠に獲物がかかったら、猟師がすぐにお知らせいたします！仕留めた鹿は食肉として処理し、オーナーの皆さんにお届けします。※鹿肉は自然から捕る天然のものなので、お届けするお肉の部位や質は個体によって異なることがあります。
お肉はブラザーで
お裾分けできます1頭から獲れるお肉はとても数人で食べ切れる量ではありません。選んだ罠設置エリアに獲物がかからなくてもブラザー同士（コミュニティメンバー）でお肉をお裾分けします。
猟師の支援と
農林業被害の防止に繋がります猟師の減少によって、野生の鹿は過剰に繁殖しています。今では生態系や農林業に及ぼす被害が深刻化し有害鳥獣捕獲の対象となっています。罠ブラザーズの輪が広がることで、狩猟を行う猟師の活動支援と山の保全に繋がります。
山と狩猟の実態
狩猟が減った近年
野生の鹿は個体数の増加や分布の拡大が一層強まり
生態系や農林業に及ぼす被害が深刻化しています。
罠ブラザーズは、狩猟を行う人達の活動支援と
この課題について共に考える機会の提供に
繋がる事を目指しています。
ブラザーの声
ブラザーM山の保全のために捕る鹿を、おいしいジビエとしていただける仕組みがとても素敵です。山の問題を身近に感じる機会にもなります！
ブラザーD野菜は生産者さんの方から買ったりしていますが、お肉は生産者さんとつながるきっかけがなかったので、顔の見える猟師さんから直接お肉をわけてもらえて嬉しいです。
選べるプラン
長野県上田市より
運営チームについて
『罠ブラザーズ』は、「廃棄されている鹿を美味しくいただく」という想いに共感する有志が集まり運営を行なっています。
コミュニティのメンバーになりませんか？
普段はなかなか目にすることができない、
動物を獲るところから、
食べられるようになるところまでの過程。
それは、街中で生きている私たちにとって、
たくさんの「はじめて」にあふれています。
いつもとは少しだけ違う食の味わい方を、罠ブラザーズでは体験できます。